A la llegada del gobernador Omar Fayad a las instalaciones en Apan los ciudadanos manifiestan su desaprobación
Como parte del compromiso social que Grupo Modelo contrajo con el Gobierno de Hidalgo, este año la cervecera comprará a cebaderos del Altiplano 84 mil 363 toneladas
De manera simbólica, entregaron semillas de cebada para sembrar 5 mil 578 hectáreas; avena, en beneficio de 737 hectáreas, así como biofertilizantes para mil 795 hectáreas, en apoyo a 950 productores agropecuarios.
A través del Programa estatal de siembra y repoblación de crías de peces, en ese evento adjudicaron 65 mil 200 crías de carpa barrigona a 36 productores de Apan; en tanto que para Tepeapulco otorgaron 123 mil 200 crías de carpa de la misma variedad a 59 productores.
Recursos insuficientes
Sin embargo, será un problema a corto plazo ya que necesitan emplear vasta cantidad de agua para sembrar y conservar crías de peces y no habrá suficiente agua ni para los ciudadanos de Apan.
Simplemente para producir 500 gramos de cebada se gasta 650 litros de agua.
Cabe recordar que de acuerdo con datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se requieren 75 litros de agua para la elaboración de un vaso de cerveza de 250 mililitros, lo que se traduce en 300 litros de agua por cada litro de la bebida alcohólica de los que ellos afirman que sólo ocuparán 3 -de su última fase-, esto es, 100 veces menos de su consumo real.
De esta forma, los 1 mil 200 millones de litros de cerveza producidos anualmente, para los cuales se ocupan 300 litros de agua como huella hídrica, dejará un consumo de 360 millones de metros cúbicos de agua al año.
Basado en la Actualización de la disponibilidad media anual de Agua en el acuífero Apan (1320), Estado de Hidalgo, elaborado también por la Conagua, sólo 30 millones de metros cúbicos se recargan los mantos acuíferos de la región anualmente, por lo que la cervecera traerá una sobreexplotación que la supera en 12 veces en una primera etapa y hasta 24 veces en la segunda
MUY MERECIDO EL RECIBIMIENTO EN APAN AL SR. GOBERNADOR DEL ESTADO DE HIDALGO, A LA SEÑORA QUE REPRESENTA AL MUNICIPIO...
Publicada por Raúl Lex en Lunes, 13 de mayo de 2019
